gourmet...

Montag, 28. April 2008

schokolade

lindt
creation 70%
feige & caramel

lecker... nur schade, dass der schokolademantel so dick ist. die feige/caramel-kombination kommt viel zu wenig zur geltung...

das selbe gilt für
cherry&chilli

http://www.lindt.com/1610/1612/3266/3277/3284/4627.asp

schokolade

lindt
creation 70%
feige & caramel

lecker... nur schade, dass der schokolademantel so dick ist. die feige/caramel-kombination kommt viel zu wenig zur geltung...

das selbe gilt für
cherry&chilli

http://www.lindt.com/1610/1612/3266/3277/3284/4627.asp

Montag, 14. August 2006

süss...

eigentlich steh ich ja nicht so auf cola, fanta, sprite und wie sie alle heissen... aber zwischendurch trink ich gern mal ein glas von diesem süssen zeug...
also ich am freitagnachmittag so durch die regale von fotex (dänischer migros oder coop...) schlenderte, entdeckte ich dann das hier:

fanta red berry


hab gedacht okay, ich probiers mal... andere fantamixes sind auch lecker... also schnapp so eine flasche, ab nach hause, öffnen... roch schon ziemlich süss und nach berry als ich den deckel geöffnet hab... *glugg... glugg* extrem süss, aber schmeckt noch lecker :-) so viel zucker brauch ich nicht jeden tag, aber ab und zu werd ich mir wohl so eins gönnen... :-)

Samstag, 3. Dezember 2005

katjes yes yes yes...

ihr kennt die werbung mit heidi klum? katjes yo gums, die ohne fett und so lecker und man kann sie sogar zwischen die zehen stecken, wenn der nagellack auf den zehennägeln noch nicht trocken ist...
nun ja... die katjes yoghurt gums (bei uns sieht die verpackung etwas anders aus...) sind wirklich lecker (wenn auch ein bisschen gar süss für meinen geschmack)...

als ich heute so durch den lolipop geschlendert bin hab ich dann das hier entdeckt: katjes dolci di yoghurt hm, sieht ja spannend aus... für vier franken hab ich mir dann eine tütte davon gekauft... zu hause natürlich ganz gespannt zuerst mal die verpackung genauer unter die lupe genommen... also, da erwarten ich cappucino, panna cotta, zabaione, tiramisu und amarena süssigkeiten (alles schön auf der rückseite abgebildet, damit man vergleichen kann was man gerade im begriff ist sich in den mund zu stecken)... immer noch ziemlich skeptisch öffne ich dann die packung... wooooa... ist es möglich, dass zucker zu gas mutiert und einem die geruchsgänge zuklebt??? etwas zögerlich nehm ich also eines dieser gummidinger, gemäss packungsrückseite zabaione, und... ab in den mund...
<-$£!`?=?`!!+"*ç%&/()=?`! verflucht!!! jemand, der unterzuckert ist, hat nach einem dieser dinger gleich ne überzuckerung (gibts das? *g*)... und ich für den reste meines lebens genug von diesen dolci di yoghurt... ich hab trotz dem zuckerschock noch von jeder sorte eins probiert... die tüte liegt jetzt in der küche, luftdicht verschlossen und wartet auf ihr ende... wenn also noch jemand probieren will, bis mittwochmorgen liegt sie dort, dann wandert sie in den müll...

mir ist irgendwie schlecht... ich geh dann mal... muss mich noch für das geburtstagsessen fertig machen... (essen? *wäck*)

Donnerstag, 1. Dezember 2005

Grittibänz

es ist wieder mal so weit... die zeit des gritibänz ist da...

edit: samstag, 03.12.2005, 17.12 uhr
so, die ersten eigenen grittibänze sind vor 10 minuten aus dem ofen gekommen... die ganze wohnung riecht so herrlich lecker nach frischen grittis... mmmm... :-) probiert hab ich auch schon... und sie sind einfach super lecker :-) muss mich richtig zurück halten, bin nämlich in 2 stunden noch zum nachtessen eingelade... *g*

und für die, die nicht wissen wies geht, hier das rezept mit backanleitung...

En guete
Gritibänz (Grundrezept)
Zutaten (für 2 Stk. mit 35 cm Länge)
1 kg Mehl, 2 Päckchen Trockenhefe, 1 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Salz, abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone, 100 g Butter, 4.5 dl Milch, 180 g Nature-Joghurt, 1 verklopftes Ei

Zubereitung
Mehl, Hefe, Zucker, Salz und abgeriebene Zitronenschale in einer Schüssel mischen. Butter, Milch und Joghurt dazugeben und alles zusammen zu einem Teig kneten. Den Teig mit einem Tuch zudecken und auf das doppelte Volumen aufgehen lassen. Den Teig halbieren, zwei Gritibänze formen und diese auf ein mit Backtrennpapier belegtes Backblech legen. Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Den Teig weitere 10 Minuten gehen lassen und dann mit etwas verklopftem Ei bepinseln. Während 40 min bei 180 °C gold-braun backen.

Dienstag, 8. November 2005

wohnst du noch oder (k)lebst du schon?

einmal die woche gibts bei uns mexikanisch. das heisst meine lernende (das heisst heute so in der fachsprache... nix mehr azubi und lehrling...), meine mitarbeiterin und ich gehen über mittag ins restaurant essen. gibt immer viel zu lachen und wenigstens einmal die woche eine wirklich gute mahlzeit zum mittag ;o)

das besagte mexikanische restaurant liegt direkt neben der ikea... heute haben wir uns entschlossen, dort noch kurz im food shop etwas süsses für den nachmittag zu kaufen (im eg gibts so nen kleinen shop mit vielen schwedischen spezialitäten)... beim umschauen entdeckt man da allerlei komische ess- und trinkwaren... unter anderem das hier:

Julmust

Julmust, Klassiker.
Nach Originalrezept seit 1910

die flasche hat lustig ausgesehen und billig wars auch. gut, ich schnapp mir eine, probieren geht über studieren, vielleicht ist da ja was in der flasche, was super lecker ist... ich hab zwar keine ahnung was mich genau erwartet, aber wer nicht wagt der nicht gewinnt...
an der kasse bietet mir der sympathische verkäufer sogar ein gekühltes fläschchen an (meine begleiterinnen meinten danach sogar "es hat geknistert"... aber nur von seiner seite aus *g*). wird wohl besser schmecken als lauwarm...
nach dem alle drei ihre schleckereien bezahlt haben gehts zurück zum auto. ich kann nicht warten bis im büro... *zisch* (sehr verhalten...) der duft von... woa... was ist das denn?? schmeckt wie ... glühwein? rum? alkohol jedenfalls... verwundert suche ich das etikett nach dem volumen%-satz ab. werde aber nicht fündig, also nehm ich an, ich bin danach nicht beschwipst... ich zögere trotzdem...
der erste schluck schmeckt... süss... hm... was ist das... der geschmack kommt mir bekannt vor... noch ein schluck... ah, rumpunsch. kalt. mit kohlesäure. und viiiel zucker.
im auto entdecke ich, dass die zutaten nicht nur schwedisch sondern auch deutsch aufgedruckt sind. ich lese "kohlesäurehaltiges wasser, zucker, glukose-fruktosesirup, farbstoff E150c, armoastoffe (u.a. von hopfen und gerstenmalz), säurungsmittel zitronensäure, gewürzextrakt"
ah, daher der alkoholische geruch. hopfen und malz... das ist bei diesem getränk jedenfalls verloren...

naja... wirklich empfehlenswert ist's nicht... viel zu süss... im kalten zustand vielleicht noch trinkbar, aber jetzt (4 stunden neben dem pc gestanden) so lauwarm... da kleben einem fast die zähne zusammen... na denn "skål"...

Tage wie dieser...

... oder der ganz normale wahnsinn des lebens

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